Ghi nhận nguồn
Phân biệt lô tự sản xuất và lô nhập từ nhà cung cấp liên kết.
Nguồn hàng minh bạch
Canh Nậu quản lý độc lập hai nguồn: sản phẩm do HTX sản xuất và sản phẩm từ nhà cung cấp liên kết. Hai cơ sở của HTX cùng hồ sơ từng nhóm nguồn hàng tạo thành nền tảng cho việc kiểm soát và truy xuất.
Trả lời ngắn: nguồn chính xác của một sản phẩm không được suy đoán từ danh mục chung; người nhận cần quét QR để xem hồ sơ của đúng lô hàng.

Phân biệt lô tự sản xuất và lô nhập từ nhà cung cấp liên kết.
Lưu ngày đóng gói, hạn dùng và điều kiện bảo quản.
Người mua quét mã để đối chiếu thông tin đã phát hành.
Hệ thống nguồn cung
Thông tin công khai chỉ mô tả phạm vi nguồn hàng. Hợp đồng, giấy tờ cá nhân và tài liệu kiểm nghiệm chi tiết được bảo vệ trong khu vực quản trị.
Giò lụa và chả lụa
Gà tươi
Gạo và kết quả kiểm nghiệm
Gia vị, dầu thực vật và hàng phụ trợ
Thịt bò, trang trại và hồ sơ an toàn
Đậu và sản phẩm từ đậu
Thịt lợn và chuỗi chăn nuôi liên kết
Trứng gà, trứng vịt và trứng cút
Hai cơ sở Canh Nậu
Cơ sở 1: Bản Đồn, Xã Canh Nậu, Tỉnh Bắc Ninh
Cơ sở 2: Thôn Thố Bảo, Xã Phúc Thịnh, Thành phố Hà Nội